肥城市第三中学设置的专业有：计算机应用、数字媒体技术应用、会计事务、旅游服务与管理、导游服务。
根据国家推进职普融合发展的政策，学校先行一步，积极推进职普融合发展，推行普通高中教育和中职教育分区、分层管理，加大师资转型和培养，深化职教高考政策研究，在“引进社会专业人才”上想办法，在“分层分区管理”上出实招，在“职教高考”上给舞台，使“夏季高考做大培强，全面开花；职教高考深挖潜力，雪中送花；艺体特长文专并举，锦上添花”，不断促进学校教育教学质量向更高层次、更高水平迈进。